Τον Μαίο του 2022 άνοιξε τις πύλες του στην Ιαλυσό Ρόδου το νέο ξενοδοχείο το Ομίλου Cook’s Club .
H κατασκευή του ξενοδοχείου με την επωνυμία Cook’s Club Ialysos συμβαδίζει απόλυτα με τον bohemiam χαρακτήρα του Ομίλου ενώ η λειτουργία του αναφορικά με τις προσφερόμενες υπηρεσίες προσφέρει μια μοναδική εμπειρία χαλάρωσης και δισκέδασης στον επισκέπτη